A házi szalámi legfontosabb hozzávalói

Szponzorált tartalom

Házi szalámi

Nincs könnyű helyzetben, ha szereti a szalámit, hiszen a boltban igazán sok pénzt kell érte kifizetnie. Talán utánaszámolt már annak, hogy olcsóbb lenne, ha inkább egy disznóvágás segítségével tenne szert a szükséges húsra. A klipszelő szerszámmal könnyen lezárható a szalámi vége. Így nem fog szétfolyni a töltelék a műbélből.

Ki kell kísérletezni, hogy milyen ízesítéssel a legfinomabb a szalámi. Ez mindenkinél egyedi, de először ki kell választani egy olyan receptet, ami elnyeri a tetszését. Hatalmas kínálatból tud majd válogatni. Mivel a fűszerezés rengeteget számít, ezért elsősorban ebből a szempontból vizsgálja meg a receptet! A klipszelő szerszámmal alkalma nyílik a szalámi lezárására. Persze azt sem felejthetjük el, hogy másféle berendezések is kellenek majd a gyártáshoz. Nagy segítségére lesz a húskeverő, a daráló és a töltőgép.

Alaposan nézzen utána a használatuknak! Az elején nyugodtan igényeljen segítséget egy tapasztaltabb embertől! Fontos, hogy jó minőségű alapanyagokkal kezdjen neki a gyártásnak, mert csak így garantálható, hogy igazán finom lesz a szalámi. A bollerbolt.hu weboldalon még számtalan olyan szerszámmal találkozhat, ami kiváló választás lehet disznóvágáskor. Például az orrfogó használatára szükség lesz a malac megfogása érdekében. Vásároljon jó minőségű kést is, hiszen így sokkal gyorsabb lehet a szeletelés. A bordakihúzó szerszámmal jól fog járni, mivel kiváló minőségben kapható.

Remek ötletnek bizonyulhat a bárd megvásárlása is. Előnyös, ha rendelkezik késélezővel. A fűszerkeverékek kínálata egészen széles, ezért bőven lesz miből válogatni. A fűszerek külön történő megrendelésére is lehetőség nyílhat. Jó, ha kerül a virtuális kosarába csontfűrész, mert ezzel egyszerűbb a munka. Létfontosságúnak bizonyulhat a munkavédelmi eszközök megvásárlása is. Kesztyű mindenképpen kelleni fog a feldolgozáshoz. Előnyös lehet a kötény használata, mert így a ruha megóvható a vértől és az egyéb testnedvektől. A megfelelő szerszámmal biztosan sikeresen zárul majd a disznóvágás.